Las cremas de cacao comerciales, están llenas de azúcares refinados, aceites nada saludables, y más bien pocos frutos secos. Esta nutella healthy casera, te conquistará y hará que te enamores de ella al instante.
Cuando pruebes esta nutella casera, descubrirás que con ingredientes totalmente naturales se puede hacer una deliciosa crema de cacao para darte un caprichito dulce y saciar las ganas chocolate, de una forma más saludable.
La puedes utilizar untada en tostadas, como relleno de tartas, para hacer batidos de chocolate deliciosos, deja volar tu imaginación.
Y me parecería totalmente acertado, que en las fiestas de cumpleaños de los más pequeños, se empezaran a dejar de consumir productos procesados que casi siempre están llenos de porquerías y nos decantáramos por este tipo de producto muchísimo más saludable.
Para poder realizar esta nutella, ten en cuenta que, necesitarás un procesador de alimentos muy potente para conseguir una textura muy lisa. Si no lo tienes, la puedes hacer igualmente, de sabor estará increíble, pero no podrás conseguir la misma textura.
NUTELLA HEALTHY CASERA
- Cantidad: 5oo g aprox.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Utensilios: Procesador de alimentos
Ingredientes:
- 2oo g de CREMA DE AVELLANA CASERA
- 8 dátiles medjool muy carnosos y grandecitos
- 1/3 T (8o ml) de agua filtrada
- 1 c de vainilla en polvo
- 3 C de cacao en polvo crudo
- 1 pizca de sal
Procedimiento:
- Introduce todos los ingrediente en el procesador de alimentos.
- Tritura durante unos 3 minutos, o hasta conseguir una textura lisa y sedosa. Puede que al principio, la crema se pegue a las paredes del vaso del procesador de alimentos, en ese caso abre la tapa y con la ayuda de una lengua de pastelería, baja la crema hacia las aspas.
- Guarda la nutella en tarros de cristal y conserva en la nevera.
Tremendamente deliciosa!!! ;P
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