BROWNIE DE AZUKIS Y NUECES PECANAS

BROWNIE DE AZUKIS Y NUECES PECANAS

Siempre he sido una enamorada de los brownies, y en mi nueva alimentación, no podían faltar, en las ocasiones especiales. 🙂 Éste brownie de azukis y nueces pecanas, te va a encantar, ni te vas a enterar de que estas comiendo legumbres, sí sí, los azukis son judías rojas, es realmente increíble, que partiendo de legumbres, salgan brownies tan deliciosos.

Es SIN GLUTEN Y 100% VEGETAL

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GALLETITAS DE TÉ CON CANELA

GALLETITAS DE TÉ CON CANELA

Cómo ya sabrás, siempre estoy en busca de recetas saludables, con las que poder disfrutar, el día a día, y demostrarte, que comer saludable, es fácil y divertido.

Para las ocasiones especiales, no podía ser menos. Siempre hay opciones más saludables, como estas galletitas de té con canela, que consumir productos de bollería, llenos de ingredientes que no lo son. Sí, el tiempo es oro en esta sociedad que nos ahoga cada día más, y casi siempre la opción más fácil, es ir corriendo a cualquier panadería o supermercado, a comprar cualquier cosa, que nos sacie ese deseo de algo dulce. Pero esta receta de galletas de té, es tan fácil y rápida, que escogerás sin duda tener el placer de prepararlas tú misma/o. Y sorprender a los que más quieres con la increíble sensación de que les estas ofreciendo algo hecho en casa, con ingredientes que realmente alimentan, sin ser productos superfluos y nada sanos.

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MUFFINS DE TRIGO SARRACENO, PLÁTANO Y NUECES PECANAS

MUFFINS DE TRIGO SARRACENO, PLÁTANO Y NUECES PECANAS

Cómo me han gustado siempre los muffins, es un dulce tan apetecible y reconfortante. Con esa esponjosidad y ese aroma tan intenso. Una delicia para tus sentidos. En un desayuno de fin de semana o una tarde de domingo, con una buena taza de chocolate caliente (casera, no las comerciales). Yumm! Se me hace la boca agua 🙂

La verdad es que los echaba bastante de menos e indagando en recetas con trigo sarraceno, para buscar una alternativa sin gluten, ni lactosa, y vegana, ha surgido esta receta.

Se me ocurren un sin fin de variedades que no tardaré mucho en poner en práctica.

Qué placer volver a saborear este delicioso manjar!

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