Los smoothies suelen estar hechos de frutas, yoghurt, leche… La verdad, es que están súper ricos, y los puedes preparar con un sin fin de ingredientes. Si es cierto, que siempre es mejor consumir, fruta fresca entera sin triturar, pero tomarte de vez en cuando un smoothie de avena y mermelada fresca, es darte un caprichicho, que se agradece 😉 e infinitamente mejor, que consumir batidos industriales llenos de ingredientes que no son nada saludables.
Con las mermeladas tradicionales o industriales, pasa lo mismo, son productos a evitar, ya que se componen, principalmente, de azúcar refinado y fruta (no creo que de gran calidad, en el caso de las industriales), casi siempre al 5o% o incluso más azúcar. En conclusión, estás consumiendo azúcar refinado con algo de «fruta» súper cocinada, a la que pocos nutrientes le queda. No consideras, que es para pensárselo? Y más aun, si es tan sumamente fácil preparar algo de mermelada fresca, tú misma en casa, en 5 minutos o menos.
En siguientes post, os pondré mis mermeladas frescas preferidas.
Una vez, dicho todo esto, vamos a por la receta!
SMOOTHIE DE AVENA Y MERMELADA FRESCA
- Cantidad: 2 raciones
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Utensilios: Procesador de alimentos o batidora
Ingredientes:
- 5oo ml de LECHE DE AVENA CASERA ( o la leche que más te guste)
- 2 C + 2c de crema de cacahuete o crema de avellanas
- 2 plátanos medianos
- 2 C de mermelada fresca de fresas o ciruelas y un poquito más para decorar
- Un toque de vainilla boubon en polvo
- Un toque de canela (opcional)
- 1 dátil (opcional)
Procedimiento:
- Tritura todos los ingredientes en tú procesador de alimentos o batidora, pruébalo y ajusta con un dátil si te gusta con un punto extra de dulzor.
- En el fondo del vaso, donde lo vayas a servir, pon un poquito de mermelada fresca y repártela por las paredes. Así conseguirás el efecto tan precioso que puedes observar en las fotos.
- Por último, agrega la mezcla resultante batida.
- Y a disfrutar!! 😉
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